種植面積廣，周年供應

1990-2003年，我國西蘭花生產以出口為主，2012年以來，出口比例不斷縮小，內銷占比不斷擴大，我國消費者對西蘭花的喜愛度越來越高。西蘭花種植面積不斷增加，據調查統計，2019年我國西蘭花種植面積已超過130萬畝，產量為389.6萬~415.8萬噸，主要種植區有云南、浙江、河北、江蘇、湖北、山東等地。

2017年我國西蘭花各省份生產分布

當前，除海南、西藏外，我國其他各省已實現了西蘭花全覆蓋種植，北方主產區為河北、山東、甘肅、陜西和河南等，南方主產區為云南、浙江、湖北、江蘇、廣東等，基本上實現了周年供應。

2000年至今，我國先后有5個地區被評為“西蘭花之鄉”，分別是浙江臨海、河北沽源、江蘇響水、湖北仙桃、湖南祁東。

1浙江臨海

我國最早引入并種植西蘭花的主栽區之一，1989年由臨海市上盤鎮村民引入試種，2003年被授予“中國西蘭花之鄉”，隨后種植面積逐年增加，近年種植面積穩定在10萬多畝，年產量14萬噸左右，占浙江總量的60%、全國的25%。2010年2月21日，“臨海西蘭花”成功注冊為地理標志證明商標，地理標志區域保護范圍包括臨海市杜橋、上盤、桃渚3個鎮共190個行政村，主要采用合作社的模式開展系統和標準化種植，以上盤西蘭花合作社為代表，該地區已發展為我國冬春季西蘭花重要產區和出口基地

2河北沽源

河北省沽源縣屬于高原夏菜重要產區之一，西蘭花上市時間為7~9月，填補了國內外該時期西蘭花上市的空缺，在滿足京津冀地區消費的同時，河北沽源和張北地區的西蘭花已實現規?；隹?，遠銷日韓、南亞和東南亞地區，是我國供港蔬菜的重要產區之一。如今河北省沽源縣西蘭花種植面積9萬多畝，產量超12萬噸，產值超4.2億元。

3江蘇響水

響水縣常年種植面積穩定在10萬畝，其中最大一片區域約0.27萬公頃，形成東西長10千米的西蘭花海，年產優質西蘭花125000噸，全產業鏈總產值12.6億元，被稱為全國春夏和秋冬之際西蘭花的最佳生產帶。

2018年，響水縣榮膺“中國西蘭花之鄉”，“響水西蘭花”先后獲得農產品地理標志證明商標和農產品地理標志登記保護，地理標志地域保護范圍包括響水縣南河鎮、陳家港鎮、雙港鎮、小尖鎮、響水鎮、黃圩鎮、大有鎮和運河鎮，共8個鎮、128個村（居）。

2019年，約2萬戶農民從事西蘭花產業，僅南河鎮就有70%的貧困戶從中獲益，并脫貧致富；南河有100多戶年收入超10萬元，近50戶超50萬元，“百萬元戶”超過了17戶。

4湖北仙桃

湖北省仙桃市因土壤肥沃、氣候適宜，以盛產西蘭花聞名，其土壤富硒，是湖北有名的“西蘭花之鄉”。這里種植西蘭花已超過13年，最早由簡優公司引入，當前已發展成近0.67萬公頃種植規模的重要秋冬西蘭花產區，也是我國10月下旬至11月下旬西蘭花市場的重要產區。

5湖南祁東

湖南省衡陽市祁東縣西蘭花也成為當地貧困戶脫貧致富的“脫貧菜”。2016年，李忠明將西蘭花引入祁東縣，短短2年間，西蘭花種植成為白地市等城鎮的主導產業，帶動4000多名貧困人口增收1000多萬元，299名結對互助的貧困人口全部脫貧。祁東生產的西蘭花采用“公司+集體經濟+專業合作社+農戶”的發展模式，產品不但滿足內銷，還成為供港蔬菜基地之一。